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[뉴스 클립] Special Knowledge 세계 각국의 차 문화

이지영 기자　인류가 물 다음으로 많이 마시는 음료는 차(茶)입니다. 차는 학명 ‘카멜리아 시넨시스’인 차나무의 잎을 우려내 만듭니다. 같은 재료를 이용하지만 차를 마시는 문화는 나

중앙일보

2013.04.22 00:43
[러시아 FOCUS] 러시아 담뱃값 4배로 올리고 공공장소 금연

러시아의 여성 흡연율은 21.7%로 세계 최고 수준이며, 남자는 그보다 3배나 높은 60.2%다. 레지온 미디어흡연의 왕국 러시아가 금연의 나라로 변신한다. 블라디미르 푸틴 대통령

중앙일보

2013.03.27 04:10
[박태균의 식품이야기] 혈당 낮추는 식이섬유 덩어리, 호밀

　호밀(rye)은 요즘 한창 자라는 겨울 곡물이다. 춥고 메마른 땅에서도 잘 자란다. 유럽의 한지(寒地)인 러시아·폴란드·핀란드와 스칸디나비아 사람들이 즐겨 먹는다.　호밀은 웰빙

중앙선데이

2013.02.24 01:04
[허귀식의 시장 헤집기] 경제 종말론? 치유 출발점일 뿐

생명력이 대단하다. 마야력이 끝나는 2012년 12월 21일이 바로 인류 종말의 날이라는 믿음 말이다. 권위 있는 미 항공우주국(NASA) 과학자까지 나서 아무런 근거가 없다고

중앙선데이

2012.12.09 00:11
주한 외국 대사 리더십 인터뷰 ⑩ 비쉬누 프라카쉬 인도 대사

왼쪽부터 최호은군, 프라카쉬 대사, 정수민양. “환경이 자신을 위해 변화하기를 바라지 말고 자신 먼저 변하세요. 그럼 주변 환경이 다르게 보일 테니까요.” 　비쉬누 프라카쉬(56)

중앙일보

2012.10.29 00:11
“한국음식도 소주도 미국에선 가능성 무한하죠”

토드 잉글리시 “대개 맛있는 음식은 건강엔 크게 도움이 안 되는 경우가 많다. 하지만 한식은 맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있다.” 　미국의 스타 셰프 토드 잉글리시(To

중앙일보

2012.08.23 00:26
“약이 되는 전통주 … 후손 건강 생각하는 조상 지혜 담겨”

‘대한민국 대표 주당’으로 불리는 허시명 씨는 10년 동안 좋은 술을 찾아 전국을 여행한 전통주 전문가다. [김수정 기자]술의 세계는 무림의 세계와 비슷하다. 도처에 고수가 있다.

중앙일보

2012.06.04 03:30
서경덕 교수, 뉴욕 타임스스퀘어에 막걸리 광고

‘내 이름은 막걸리’ 　미국 뉴욕 타임스스퀘어의 전광판에 막걸리 광고가 떴다. 한국의 대표적인 술이며 쌀로 만들어졌고 오래 전부터 한국인들로부터 사랑 받아왔다는 소개가 곁들여졌다.

중앙일보

2012.05.03 00:14
[week&] 나의 여행 이야기 ③ 시인 이병률의 핀란드 산타마을

설마 했던 것을 찾아가는 게 여행인지도 모른다. 핀란드 로바니에미에서 우리가 상상하는 것 이상의 산타클로스 마을을 만났다. 북극선 너머에 위치한 산타 마을은 다음 해 2월 말까지도

중앙일보

2011.12.23 03:30
올 겨울, 실속 있는 러시아 여행상품 주목

블라디보스톡 혁명광장, 꺼지지 않는 불꽃, 러시아 사우나 전통 바냐 체험… 최근 러시아 전문 여행사 ‘프라이드 여행사’가 실속 있게 즐길 수 있는 블라디보스톡 관광상품을 선보여

온라인 중앙일보

2011.12.09 11:23
한식 세계화를 위한 모임 │ 화요만찬 ⑨ 전통소주와 한식의 만남

프랑스의 코냑, 중국의 고량주, 영국의 스카치위스키, 러시아의 보드카. 세계적으로 유명한 이 술의 공통점은 증류주라는 사실이다. 우리에게도 오랜 전통을 자랑하는 증류주가 있다. 소

중앙일보

2011.11.25 03:10
‘7인의 LG맨’ 영하 50도 나라에서 자원개발 물꼬

김한기 LG상사 러시아 사하공화국 법인장(사진 왼쪽 둘째)을 비롯한 LG상사 직원들이 현지 사무소에서 파이팅을 외치고 있다. LG는 1994년 이곳에 진출해 자원개발·인프라 건설

중앙일보

2011.07.22 00:16
[사진] 음주운전 종결자

만취 상태로 '수중 운전'을 즐긴 운전자의 모습이 담긴 영상이 화제다. '음주운전 종결자'로 불리는 이 영상은 한 남자가 차를 몰아 백사장을 달리고, 또 후진으로 바다로 돌진하는

중앙일보

2011.06.16 10:00
[j Story] 세계적 작가 제프리 디버, 이언 플레밍의 뒤를 잇다

1922년생. 키 1m80㎝. 30대 중반. 영국 비밀정보부 소속 스파이. 주변엔 항상 아름다운 여인이 있다. ‘젓지 않고 흔든’ 마티니를 즐긴다. 이름을 반복해 말하는 습관이

중앙일보

2011.06.11 01:30
PREVIEW

유럽의 명문서점저자 라이너 모리츠역자 박병화출판사 프로네시스가격 1만8000원책방은 원래 책만 파는 곳이 아니라 책이 타고난 생명에 개성을 부여해 드넓은 세상으로 내보내는 지성의

중앙선데이

2011.05.21 11:56
[책꽂이] 지식인의 서재 外

문학·예술 ◆지식인의 서재(한정원 지음, 행성:B 잎새, 432쪽, 1만7000원)=법학자 조국, 자연과학자 최재천, 시인 김용택, 북디자이너 정병규, 사진작가 배병우, 건축가 승

중앙일보

2011.05.21 00:24
[뉴스 클립] Special Knowledge (284) 양주에 대해 궁금한 모든 것

양주(洋酒). 말 그대로 서양에서 들어온 술을 뜻합니다. 하지만 한국에선 보통 위스키와 같이 알코올 도수 높은 독한 술을 가리킵니다. 맥주나 와인을 양주라 부르진 않죠. 양주엔

중앙일보

2011.05.09 00:01
[star&] 스타와 주말 데이트

● 영화 ● 김수로　로맨틱 헤븐　　아내 먼저 보낸 한 남편의 슬픔 TV 예능프로를 통해 코믹한 이미지가 굳어졌지만 장진 감독은 김수로에게서 ‘현대사의 소용돌이를 거친 대한민국 40

중앙일보

2011.03.24 00:29
[food&] 수육과 막걸리, 옥돔구이와 사케 …

이제 막 첫발을 내디딘 전통주·사케 마리아주. 그 기본 법칙을 소개한다. 기본 법칙을 바탕으로 응용력을 발휘해 먹고 마시다 보면 환상의 커플을 만날 수 있다. 글=이상은 기자, 사

중앙일보

2011.03.22 00:23
노태우, 부시에게 “북한과 대화는 우리가 한다, 미국은 여건만 만들어라”

한·소 수교 3개월 뒤인 90년 12월 13일 노태우 대통령이 정상회담을 위해 모스크바 세레메체보 공항에 도착, 메드베제프 소련 대통령위원회 위원의 영접을 받으며 3군 의장대를

중앙선데이

2010.11.21 13:30
노태우, 부시에게 “북한과 대화는 우리가 한다, 미국은 여건만 만들어라”

한·소 수교 3개월 뒤인 90년 12월 13일 노태우 대통령이 정상회담을 위해 모스크바 세레메체보 공항에 도착, 메드베제프 소련 대통령위원회 위원의 영접을 받으며 3군 의장대를

중앙선데이

2010.11.21 02:26
이문열과 함께한 러시아 문학기행

모스크바 남쪽 시골마을 멜리호보의 들머리에 선 체호프 문학박물관은 체호프의 생전 체취를 잘 보존하고 있었다. 소박한 서재의 책상 위에 그가 쓴 친필 원고와 안경 등이 주인이 잠깐

중앙일보

2010.10.15 04:27
가족·친구·연인…부담없이 즐긴다

맑은 저녁 하늘 위로 두둥실 떠있는 달이 유난히 밝다. 술 한 잔을 부르는 계절이다. 평소 자주 마시던 것 대신 뭔가 특별한 술로 분위기를 내고 싶을 때 부담 없이 즐길 수 있는

중앙일보

2010.10.12 03:06
모국 찾은 한인 차세대 지도자 5명 좌담

“먼저, 소주부터 한 잔씩 할까요? 아니면 사케(일본)? 보드카(러시아)? 코냑(프랑스)? 호주엔 어떤 술이 있죠?” 미국 동포 베네트 김의 농담에 각각 다른 나라에서 온 차세대

중앙일보

2010.07.27 00:20